気ままな旅 その58（どんどん土原店）
本日の朝食はどんどん。私は初どんどんだ。
あらためてお店の外観。
道の反対側から。９時のオープン前から行列ができている。
どんどんは1972（昭和47）年創業のうどん店だが、もともとは萩でレストランなどを経営していた。どんどんの発祥もここ萩で、１号店は同じ萩の唐樋（からひ）店である。今回訪れた土原（ひじわら）店はどんどんの本店にあたる。そういう位置付けの店だからこそ楠君はここに連れてきたのだろうと思う。今では山口県の33店舗をはじめ、東京、広島、岡山、島根に展開している。
肉うどんでこの値段はお得だ。
おにぎりやお寿司もあってさぬきうどんの店と似ている。また、オンラインショップもあっておみやげにも適している。
営業時間はけっこう長い。
店内に入る。
趣きのあるテーブルだ。テーブルの上にある丼にはねぎが入っている。小さな壺は薬味。
店内の様子。まだこの奥にも客席がある。私たちは奥の席で食べた。
メニューは豊富だ。
で、私が選んだのはかつ丼セット。かつ丼とミニわかめうどんのセットだ。うどんの出汁は昆布やサバから取っていて柔らかい味で朝から食べても胃にやさしい。麺のコシは強くなく、さぬきうどんと比較するとむしろ柔らかい部類に入る。その分、スルッとのど越しがいい。もちろん、かつ丼も美味しかった。
下松にもあるし、山口を訪れる度に食べたいなと思った。最後にお店情報です。
- どんどん土原店
- 住所：山口県萩市土原377
- 電話番号：0838-22-7537
- 営業時間：9：00～21：00
- 定休日：なし
今回はこんなところで。