桑島製麺所
久々のうどんです。３月21日、今回は高松市岡本町にある桑島製麺所へ行ってきた。
場所は高松市中心部から国道11号を南下、上天神交差点を右折、西へ入り、国道32号をまた南下。５分ほど走ってハローズ円座店を過ぎ、マクドナルド円座店のある下円座交差点を左折して、旧国道32号の県道282号（金比羅街道）に入って南へ。そこから５分ほど走った右手にある。
お店の外観。
看板。抜けるような青空。
幟。
蕎麦もやっているようだ。
入り口。
店内の様子。暖簾の奥が厨房で麺を打っている。
20人くらいでいっぱいになりそう。
メニュー。基本を抑えた感じのお品書き。一般店ながらリーズナブルなお値段。
おにぎり、いなり寿司に加えてバラ寿司がある。誰か映っていますが、気にしないように。
おでん。
地域のマップが貼られているのが、いかにも町のうどん屋さんという感じでいい。
玉売りについての注意書き。
定休日と営業時間。
なぜか伯備線布原のD51三重連の写真が飾られている。ご主人は鉄道ファンなのか？
頼んだのはかけうどんとおでんのこんにゃくと豆腐。
麺はコシがあり、弾力もある。太さは普通で、不揃いなのは手打ちならではだ。出汁はイリコとカツオと思われるが、微かに昆布の風味も感じられるような。全体に薄味でさっぱりしている。
ごちそうさまでした。
外に出ると何人か待っている人がいた。
最後に店舗情報です。
- 桑島製麺所
- 住所：高松市岡本町1699-2
- 電話番号：087-886-0220
- 営業時間：9：00～15：00
- 定休日：日曜日
昔ながらの昭和の大衆食堂を思わせる雰囲気を今に残すお店でした。今回はこんなところで。