食処富屋

これからお昼を食べに行く。

何を食べるかはもう決めてある。宇和島の鯛めしだ。愛媛では２種類の鯛めしがあり、鯛まるごと一匹とご飯を昆布出汁に漬け込んで焚き上げるのが松山の鯛めし、温かいご飯の上に生の鯛の切り身と生卵を乗せて醤 ...