豚骨醤油ラーメン信治郎

2026年2月21日

え⁉︎うどんじゃないの？と言われそう。私だってラーメン食べますよ。ということで、２月18日のお昼はさぬき市志度にある豚骨醤油ラーメン信治郎へ行ってきた。

場所は国道11号を東へさぬき市へ。JR志度駅を通過して、長尾方面への県道3号交差点を過ぎ、右にラ・ムー、左にさぬき警察署が現れるとすぐ左手のビルの１階にある。焼肉屋やスイーツのお店があってそちらも気になる。

店舗の外観。

看板。

入り口。ラーメンだけではなく、油そばもある。

店内の様子。カウンターを勧められる。

ラーメンのメニュー。醤油だけではなく、味噌や魚介もある。

こちらは油そば。

注文は自分で専用の紙に書いて店員に渡すスタイル。

厨房の様子。

頼んだのは人気No.１であり、屋号にもある豚骨醤油ラーメン大盛りに味玉のトッピング。チャーシューや焼き海苔はよくあるけど、ほえれん草が入っているのは珍しい。

麺は太め。スープは濃厚で微かにとろみがある。徳島ラーメンと似た感じ。味玉やほうれん草が口の中をリセットしてくれていい。

スープはこんな感じ。

最後に店舗情報です。

前から気になってたお店なので行けてよかった。あれ？聞いたことあるような…。今回はこんなところで。