枡うどん

2025年9月7日

割り込み記事すみません。

毎週土曜日はうどんの日というわけではないんですが、９月６日の土曜日の11時前、福岡町の枡うどんへ行ってきた。

高松駅南の瀬戸大橋通りを東へ向かい、ジャンボフェリーののりばへ通ずる県道157号と交わる福岡町３丁目交差点を南へ。右手にイオン高松東店の入り口が見えてくると押しボタン式信号の左側にある。

お店の外観。

一日一麺。いいですね。誰か映っていますが。

メニュー。おすすめが写真付きで紹介され、基本的なものはオレンジの一覧に並んでいる。ところで、このメニューのボードってひょっとするとコロナ対策で使っていたアクリル板の有効利用？

おにぎりと天ぷら類。この日はオープンして間もなくに入ったので、たくさんあった。が、天ぷらは取らなかった。

この写真の上のほうにバスケットボールのユニフォームが見える。ここだけではなく、店内のいたるところに飾られている。これはプロアマ混合のB３リーグの香川ファイブアローズの選手のものだ。メインのホームアリーナは近くにある高松市総合体育館なので、選手たちもよく利用するのかもしれない。

小上がりがある。

テーブルが並び、奥にはカウンター席もある。

厨房の様子。

厨房を逆サイドから。レジで支払いを済ませて薬味を取る。お水もここで汲む。

で、今回頼んだのは肉うどん。私にしては珍しいけど、これはお店のホームページで肉うどんが人気と書かれていたからだ。肉うどんというと大きな鍋で煮込んだ肉をうどんの入った丼に適量乗せてくれて、すぐ出てくるイメージだけど、この店は注文を受けてから小さな鍋で煮込み始めた。支払いのときに番号札が渡されて、できたら呼んでくれる仕組みだった。

湯気がもうもうと上がっている。暑い季節に食べる熱いうどんもまたいい。熱いうどんだけど麺はコシがあり、肉は柔らかく、甘辛い。玉ねぎはシャキシャキしている。出汁は肉汁がよく染みていて美味しかった。

今回、いつもより早い時間に食べに来たのは向かいのイオン高松東店で映画「鬼滅の刃　無限城編第一章」を見るためであった。７月18日に公開されて、最初は混むからと避けて、お盆の長い連休も逃して、ようやく見に行くことができた。そのおかげか、空いていてゆっくり見ることができた。久々の映画、迫力があってよかったです。

お店情報。