岡山小回り　その24

2024年11月16日

岡山に戻ります。

吉備線を乗り終え、岡山に着いたのは16時前。次の列車まで時間があるので、改札を出て遅い昼食を摂ることにする。いつもは改札内にある「めん処　吉備」という店で簡単に済ませるのだけど、今日は改札を出てみる。

どこかでラーメンと思っていたので、ここで即決。岡山駅さんすて内２階にある麺屋匠（めんやたくみ）だ。外観は撮ったけど、店内の様子は撮り忘れてしまった。

メニュー。

丼物も単品もあって色々楽しめそう。

少ないながら一品料理もある。

頼んだのはたくみラーメン。店名を冠しているのでこの店の一押しなのだろう。押しているだけあって美味しい。豚骨スープと和風だしを合わせたスープは濃厚であり、あっさりでもあった。麺は中太で滑るように喉を通った。チャーシューがけっこう大きかった。時間が中途半端だったので普通盛にしたけど、大盛りでもよかったかなとちょっと後悔する。

今回、岡山ラーメンを初めて食した。先入観なしに食べてみて美味しいと思った。こってりとあっさりの出汁が同居したらどんな味なのかと思ったけど、これは大いにアリだ。

最後に店舗情報です。