日本酒

6月に伊予西条へ行ったときに買った石鎚の純米大吟醸を飲みました。

伊予西条は石鎚山をはじめとする山々を背後に持ち、そこを源流とする加茂川の豊富な水が市中を潤している。その水を使った日本酒が西条市氷見町にある石鎚酒造の「石鎚 ...

５月に徳島へ行ったときに買った「御殿桜　純米大吟醸」を飲んだ。

齋藤酒造場は徳島は佐古の酒蔵だ。佐古はJR高徳線、徳島線の駅で徳島からひと駅のところにあり、市街からも比較的近い。

箱から出すとこんな感じ。金色の ...

4月に楠君のところへ行った話は先日やりましたが、最終日のドライブで道の駅「奥出雲おろちループ」に寄ったときに買ってもらった。というより、気が付けば買っていて、「持って帰り」と渡された。お世話になるので手土産にお酒を持って行ったのに、こ ...

伊予西条ではなく、日本酒のレポートです。

ずいぶん前の話になるのだけど、２月に楠君と目黒君と秋田、青森を旅をした。

そのときに秋田青森の各所を巡ったのだけど、途中の秋田駅で買ったのがこの両関酒造の「純米大吟醸　 ...

山口県は下松市に住む楠君からいただいたお酒第２弾。獺祭です。これは東洋美人とセットで贈られてきたので、大変気が引けた。

今や山口の酒といえば獺祭というほど有名になった。その中でも一番磨いている磨き二割三分だ。つまり、米の８ ...