日本酒

今回は岡山は利守酒造の赤磐雄町の純米大吟醸だ。お盆に日帰りで大阪京都へ撮影に行ったのだが、地元のお酒を買って帰ればいいのに、土産を買った新大阪でそういう店を見つけることできなかったので、お酒は乗り換え駅の岡山で買った。だから、赤磐のお ...

高松駅の駅ナカにある高松オルネでお酒とつまみを買って帰った。

前からちょっと気になっていた純米吟醸濃藍（こいあい）だ。ラベルも濃い藍色だ。

讃岐の酒米、オオセトが使われている。アルコール度数は15～16％なので ...

今日は６月末に行った広島で買ってきたお酒の紹介です。広島の話も山口編が終わればやりますね。

三原の酔心の純米吟醸原酒。「紅の舞」という優美な名前が付けられている。軟水仕込みというのが珍しい。いわゆる女酒だ。

お ...

ふいに割り込みがあってすみません。

今回は先日飲んだお酒について。

親戚からいただいた越後雪紅梅（せっこうばい）の大吟醸です。

長谷川酒造という長岡の蔵元だ。

純米酒ではないので醸造アル ...

山口とは関係ない日本酒ネタです。

５月に日帰り撮影で岡山と三豊へ行ったときに買って帰った日本酒「御前酒　純米大吟醸」をようやく開けます。

岡山の酒らしく酒米には雄町が使われている。馨（けい）という名前が期待でき ...