上原屋本店
旅から離れて、今回は久々のうどんネタです。
４月12日土曜日の朝、いつもと大して変わらずに起きてちょっと撮影に出かけた後、朝食のうどんをと思って行ったのが上原屋本店。９時半オープンなので９時過ぎに行ったのだけど、もう10人くらい並んでいる。以前は土曜日は休みだったと記憶していたのだが、いつからか土曜日は営業してくれるようになった。
定休日の土曜日に行くことは当然なく、日曜日のお昼に食べようと思って前を通るもいつも長蛇の列で、それだけで入るのを諦めていた。
９時半になり、店員が暖簾を出してオープン。流れるように客が入っていく。
最近の注意書きはグローバル化が進んでいますね。栗林公園が近いからインバウンドの利用も多いのだろう。
私も列に続く。
店内はこんな感じ。みんな注文しているところなので、この時点ではまだ誰も席に着いていない。小上がりがあるのは家族連れには嬉しい。
かけうどん、ぶっかけうどん、ざるうどんなどメニューは基本を抑えたものでシンプル。値段が統一されているのも分かりやすくていい。
屋号がドーン。
揚げたての天ぷらと厨房の様子。
おでんとおにぎり。180円とあるのはおでんのすじ肉と豆腐で他は150円でした。
麺を湯がいたり、薬味を入れたり。
店が開く頃には私の後ろには前にいる人の倍くらいの人数になっていたが、その人たちが入ってきたので店内はだんだん混み合ってきた。
私が頼んだのは例によってぶっかけの大。外が温かかったので冷にした。麺はコシが強く、ぶっかけ出汁はイリコが効いていた。そりゃ、こんな美味しいうどんが食べられるとあっては行列も長くなりますよ。
お店の一角にはお土産コーナーがある。美味しいから送る人も多いだろうな。
お店情報です。
- 上原屋本店
- 住所：高松市栗林町１丁目18-8
- 電話番号：087-831-6779
- 営業時間：9：30～14：30（玉がなくなり次第終了）
- 定休日：日曜日
念願の上原屋本店にようやく行くことができてよかった。次はかけを食べてみようと思う。今回はこんなところで。