さぬきうどん　溜(たまり)

2025年10月8日

10月７日、お昼はさぬき市造田にある溜へ行ってきた。

場所は県外の方にはちょっと分かりづらい場所になります。さぬき市の志度から同じくさぬき市の長尾を経て徳島県の吉野川市山川町へ至る県道3号と三木津田線の県道37号の交差点を東に入ってすぐのところにある。

お店の外観。12時過ぎに訪問。手前は広大な駐車場なのだが、満車状態だった。出ていく車より入って来る車のほうが断然多いのに渋滞にすんなり車を停められる。それほど広い。

入り口。

推しのメニュー。

入ると大きな絵が飾られている。

厨房の様子。

メニュー。いろいろあって迷いそう。

天ぷら類。

おにぎり。

奥はテーブル席になっている。

うどんを受け取って薬味を入れる。何を食べるか、もう見えてますね。

そのすぐ横は小上がりになっていたので、一人なのにそこへ腰を下ろす。それにしても、まるで座敷みたいに広い。

その奥はカウンター席になっている。ガチャポンが見えるが、これは子どもへのサービスのようだ。

頼んだのはおすすめを無視して、ぶっかけの大(２玉)とコロッケ。

麺は極太でコシが強い。出汁はイリコ、カツオ、昆布でまろやかな味。薬味の大根おろしが苦くてよかった。最近は苦い大根おろしになかなか出会わないので嬉しい。また麵ではなく丼の中のうどんにピントが合ってしまった。

最後に店舗情報です。

今度はおすすめのワカメでもいこうかな？今回はこんなところで。