手打ちうどん たにもと
7月16日のお昼は国分寺町にある手打ちうどん たにもとへ行ってきた。
場所は高松市中心部から国道11号線で西へ。旧国分寺町の中心部になる県道39号との交差点を過ぎ、次の信号を左折、南に入って100メートルほど走ったところにある。

外観。

テントに大きく屋号を書いている。

入り口。

店内の様子。小ぢんまりしている。正面の白いカウンターで注文をする。

厨房の様子。お母さんが一人で切り盛りしているみたい。

まるで製麺所のようだ。

この大きな元炊飯器の鍋に出汁が入っている。生姜はいりますか?と聞かれ、お願いしますと言うと目の前で剃ってくれた。お勘定もここで済ませる。

天ぷら。揚げるほうも練るほうもある。

おにぎり類。

飲みものもある。

メニュー。かなりリーズナブルだ。かけうどんとしっぽくが100円しか違わない。

コップはこちらにあるが、ここでも食べられる。

各テーブルに薬味が置いてあるのはありがたい。

店内を逆サイドから撮る。昭和の食堂を思わせる佇まい。

頼んだのはかけうどんとコロッケ。値段の割に玉は大きい。後から入ってきた人が冷かけを注文していて、聞けばよかったとちょっと後悔する。

うどんの太さは細めで、少し柔らかめでコシはあまり感じられなかった。出汁はイリコがメインで、それだけに香りはよく、味もしっかりしている。
最後に店舗情報。
- 手打ちうどん たにもと
- 住所:高松市国分寺町新名418
- 電話番号:087-874-0329
- 営業時間:9:00〜14:30
- 定休日:日曜日

で、また飲み干した。こちそうさまでした。
なにやら懐かしさを感じるうどんでした。今回はこんなところで。







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