日本酒

キハ40系の追っかけが終わったので、ここで次の記事までのつなぎでこの１ヶ月のうどんと日本酒の記事を投稿していきます。

今回は愛媛県は西予市の卯之町にある元見屋酒店の開明純米大吟醸を飲んだ。これは２月の「四国2/3周旅」の宇 ...

これまた久々の日本酒ネタ。

先日、楠君のところへお邪魔した際、帰りの徳山駅で買ってくれたのがこの獺祭BLUE。下の文章は名前の由来が書かれており、日本の「藍は藍より出でて藍より青し」のことわざから日本で作られる獺祭を上回る ...

久しぶりの日本酒ネタ。今回は琴平の丸尾本店の凱陣(がいじん)の悦(よろこび)凱陣山廃純米酒を飲む。

外箱。

こんなラベル。「手造り」がいいですね。

米も麹も鳥取県産を使っている。２月に買ったのだが、 ...

先日、楠君からいただいた東洋美人を開ける。

箱には何も書いていない。この面だけではなく、他の３面も上もまったくの無地。これはワクワク感があっていい。

箱から出す。

直汲み生とある。

醇道 ...

今連載中の岡山旅で津山のお店で買ってきたのが今回の記事になる加茂五葉 大吟醸だ。純米酒ではなく、珍しく吟醸酒にした。多胡本家酒造場という津山の酒蔵だ。

２年前になるけど、姫新線芸備線乗り通しの旅に出たのだが、一泊目が津山で ...