日本酒

ふいに割り込みがあってすみません。

今回は先日飲んだお酒について。

親戚からいただいた越後雪紅梅（せっこうばい）の大吟醸です。

長谷川酒造という長岡の蔵元だ。

純米酒ではないので醸造アル ...

山口とは関係ない日本酒ネタです。

５月に日帰り撮影で岡山と三豊へ行ったときに買って帰った日本酒「御前酒　純米大吟醸」をようやく開けます。

岡山の酒らしく酒米には雄町が使われている。馨（けい）という名前が期待でき ...

この週末にいただきものの「鳴門鯛　純米大吟醸」を飲んだ。

鳴門鯛の純米大吟醸は1月に楠君と海部で泊まったときに飲んでいる。が、あのときは紹介だけだったので、ちゃんとレポートしますね。

米は徳島産の山田錦100％ ...

日本酒連投です。

先日、妻にコンビニのクーポンを使ってジュースを買ってきてほしいと言われたのを思い出して、出掛けたついでに寄った際に一緒に買ってきたのが「美丈夫　特別純米」だ。

美丈夫は高知の日本酒で以前、「四 ...

ちょっと古い話になりますが、ひと月ほど前に飲んだお酒のこと。記事にするのを忘れてました。

山口県の原田、特別純米酒西都の雫だ。原田は株式会社はつもみぢという周南市の会社が作る日本酒だ。1819（文政２）年創業というから20 ...