日本酒

この週末にいただきものの鳴門鯛純米大吟醸「誉」を飲んだ。

鳴門鯛の純米大吟醸は1月に楠君と海部で泊まったときに飲んでいる。が、あのときは紹介だけだったので、ちゃんとレポートしますね。

米は徳島産の山田錦100％ ...

日本酒連投です。

先日、妻にコンビニのクーポンを使ってジュースを買ってきてほしいと言われたのを思い出して、出掛けたついでに寄った際に一緒に買ってきたのが「美丈夫　特別純米」だ。

美丈夫は高知の日本酒で以前、「四 ...

ちょっと古い話になりますが、ひと月ほど前に飲んだお酒のこと。記事にするのを忘れてました。

山口県の原田、特別純米酒西都の雫だ。原田は株式会社はつもみぢという周南市の会社が作る日本酒だ。1819（文政２）年創業というから20 ...

18時頃、宿に戻る。下駄箱に靴を入れようとすると靴が増えている。たしか今晩は２組だけと聞いていたけど、それ以上いそうな靴の数だった。

重ねて書きますが、宿の部屋の様子などは撮っていません。８畳２間は二人で利用するには少々広 ...

松本で買ったのはこれ。水尾の純米大吟醸だ。

この説明を読むと美味しいんだろうなと期待が膨らむ。水尾というのは水尾山のことで、そこから湧き出る水を使っている。

黒田如水…黒田官兵衛の言葉のようです。軍師と呼ばれた ...