山田錦

これまた久々の日本酒ネタ。

先日、楠君のところへお邪魔した際、帰りの徳山駅で買ってくれたのがこの獺祭BLUE。下の文章は名前の由来が書かれており、日本の「藍は藍より出でて藍より青し」のことわざから日本で作られる獺祭を上回る ...

今連載中の岡山旅で津山のお店で買ってきたのが今回の記事になる加茂五葉 大吟醸だ。純米酒ではなく、珍しく吟醸酒にした。多胡本家酒造場という津山の酒蔵だ。

２年前になるけど、姫新線芸備線乗り通しの旅に出たのだが、一泊目が津山で ...

6月に伊予西条へ行ったときに買った石鎚の純米大吟醸を飲みました。

伊予西条は石鎚山をはじめとする山々を背後に持ち、そこを源流とする加茂川の豊富な水が市中を潤している。その水を使った日本酒が西条市氷見町にある石鎚酒造の「石鎚 ...

５月に徳島へ行ったときに買った「御殿桜　純米大吟醸」を飲んだ。

齋藤酒造場は徳島は佐古の酒蔵だ。佐古はJR高徳線、徳島線の駅で徳島からひと駅のところにあり、市街からも比較的近い。

箱から出すとこんな感じ。金色の ...

山口県は下松市に住む楠君からいただいた東洋美人。年末からずっと寝かしていたのを起こしてやっと飲む。あまりにもったいなくて長いこと温存していたのだ。

なんかレザーの袋に入ってるんですけど…。これだけで高級感がある。